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(P)あったらいいな、こんな売り場〜「惣菜コーナー」2010年12月03日
管理スタッフ
どこのスーパーにでもお惣菜コーナーがありますよね。

そんなお惣菜コーナーに

・こんな商品があったらいいのに!!
・こんなサービスがあったらいいのに!!

と思うものを書き込んでください。

例)
「家ではなかなか作らない○○が売っていれば・・・」

「お惣菜ばかりではなく、こんな物が売っていれば・・・」

「デパ地下に売っているような○○がスーパーに売っていれば・・・」

「こんなサービスがあれば、うれしい!!」など・・・

どんなものでも結構です。自分が惣菜コーナーに売っていて欲しいもの(惣菜にかぎりません)、あったらうれしいサービスをお書きください。

※このトピックはポイント付きトピです。12月31日(金)までに書き込んでいただいた方の中から抽選で、3名に300Pをプレゼントします!!

コメント

  • 1件〜17件(全17件)を表示
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  • 1
12010年12月03日
5テン
惣菜コーナーはどこのスーパーでも似た様な品揃えしかありません。
よくいえば家庭料理。
そして、味付けが濃いんですよね。
もっと薄味でお出汁が効いていればと思います。
塩分制限はないけど、あんまり濃い味付けばかりなので、たまにしか買いません。

あったらいいなというのは、自分では考え付かない珍しいメニュー。
または、自分で作るのはちょっと大変なメニュー。

他の地方ではポピュラーな家庭料理だけど、住んでいる地域ではほとんど食べない(調理方法もわからない)なんて惣菜があるとうれしいです。
22010年12月03日
リコ
お惣菜を買ってきて、そのままお皿に移し変えてだすと、いかにも手抜きって思われてしまうので(確かに大いに手抜きですが)、盛り付け方の見本や一手間加えたアレンジのテクニックを紹介してくれたら、うれしいです。

そんなパンフレットやリーフレットが目につくところに置いてある。

しかも、その時に使う材料もどこの家にもありそうな身近な食材であれば助かります。
家にない人にも、売り場をあちこち探さなくていいように、そのお惣菜のすぐ目の前に並んでいると便利です。
32010年12月03日
もぐたん
大きなフライヤーの前に天ぷら職人がいて美味しい天ぷらを揚げたて
サクサクで家に持って帰れたらいいな。

そのフライヤーの横にはズラーンとカウンターがあって、そこで揚げたての
天ぷらをすぐに食べることができるイートインコーナー付き。

曜日によっては串揚げバイキングなんかやってくれてもいいですよ〜。
もはやスーパーの惣菜コーナーの域を越えたエンターテイメントな感じで。

夏休み・冬休みには子どもと一緒に親子天ぷらクッキング講座なんかも
開いて。
店内に活気もでますよ、きっと。
42010年12月04日
mikabon
デパ地下だとサラダやお惣菜が量り売りで、
こっちのサラダはこのぐらい、あっちのはもうちょっと、って感じで好きな量が買えますが、
スーパーのってどこもパック済み
だから、ぜひ好きな量を買えるようにしてほしいです
商品管理上、ちょっと難しいかもしれないけど、
セルフの量り売りになってたりしたら、ついつい買っちゃうと思います

それから、お肉屋さんも対面コーナーがあるといいのになあ
円山の東光、ず〜っと前マルイだった時はニュークイックが入ってて、とってもよかったんです
発砲トレーを使わないからゴミも減らせるし、私は対面お肉屋さん好きなんですけどね〜
52010年12月04日
こなつ
近くの惣菜コーナーは揚げ物メインな感じです。
だから、めったに買いません。

サラダも種類が少ないので、それこそデパートの量り売りのようなのに魅かれます。
ちょっとづつ色々って云うのが、女性の好みにぴったり!!!

スーパーの総菜って冷めているってイメージがあるので、できたて感が欲しいです。
62010年12月05日
イエローハウス
家族が3人未満だと、揚げ物類は買った方が安い!!・・・と夫が何処からか聞いて来ましたので、家でのてんぷらとかは殆どしていません。(自分で作ると、作りすぎ+食べ過ぎも有りますが)

ラッキーでもラルズでも西友でも、安い時を狙って買ってますが、どちらにしても食べる時は冷めていますから、フェリシモの揚げ物用トレイで温め直しています(*^^)v

ごぼうサラダも時々買っていますが、きんぴらと同様に労力の割には沢山作れない物を買う事が多いです。
72010年12月06日
イエローハウス
お惣菜に限らずですがお腹が空いている時に食品(特に出来合いの物とか)を買うとついつい買いすぎてしまいます。

揚げ物を食べ過ぎると後から胃がムカムカしてきたり気持ち悪くなったりするので、揚げ物のの隣にはサラダとか、一緒に食べると良い物とか、更にそのレシピとかがおいてあればいいですね。そうすると主婦の強い味方にもなるし、助かります。
82010年12月07日
kokikoki
もともとスーパーのお惣菜はそれほど買いませんが、どこのスーパーでも同じようなお惣菜ばかり置いてある気がします。
和食と揚げ物が多い気がします。

サラダが好きなので、個人的にはサラダの種類がもっとあったらいいなぁ〜と思います。
それから、mikabonさんもおっしゃってますが私も常々「量り売り」があればいいのに!と思っていました。
買ってみようかな〜と目についてもちょっと量がありすぎ・・・もうちょっと少なければ買うのに・・・と何度思って通り過ぎたことか・・・。

それから・・・
これは「スーパーの総菜」としては少し非現実的ですが、各国の料理がそれぞれのブースで量り売りしていたらいいなぁ〜と思います。
個人的に、韓国料理とかベトナム料理が好きなのですが、そのほかイタリア料理でもフランス料理でも、各国の「家庭料理」が量り売りされていてたら思わず足を止めたくなるかなぁ〜と思います。
ただ、そうなるとデパ地下のような感じになってしまうのかな・・・。
よく行くスーパーとういう位置づけからすると現実的には難しいのかなとは思いますが。
92010年12月07日
ともきち
総菜コーナーにはあまり立ち寄らないようにしています。
作るより安いかも、という誘惑に駆られて(料理嫌いな私は)作らなくなってしまいそう
だからです(-"-)

たまに立ち寄るときは、
うーん、おでんって何の材料がいるんだっけ・・・
と、参考にすることが多いです。

「下ごしらえが面倒で、めったに作らないもの」を買うことがあります。
さといもの・・・・とか、
ごぼうのゴマサラダ とか。

今時期だと ユリ根が気になります。
どうやって下ごしらえしていいか わからないので。

揚げ物が多いですが、ほとんど買いません。
「あげる前の状態」があれば買うかも。

スーパーの最後の方に総菜売り場があるので、付け合せの「サラダ菜5枚」
とかあると野菜売り場に戻らなくて便利だなぁ。
102010年12月07日
よっち
お惣菜自体をあまり買いませんが、たまに買うとしてもスーパーの惣菜コーナーはほとんど利用していません。

好きなのは、オリジン東秀です(^^)好きな分量を自分で入れるシステムが気に入ってます。
「200グラム」と注文しても、実際はどれくらいになるのか感覚がつかめないんですよね、、
その点、自分で好きな分量だけをトレイに入れるのだと、悩まないですみます。なのでスーパーも自分で量れたら良いなぁと思います。

ただ、衛生面には気をつけて欲しいです。スーパーではコロッケなど、ふたのないところに置いてあって自分で取れるようになっているので、いつもホコリが気になります。(あと、咳とか、、、)ふたつきのところに入れて売って欲しいなぁと思います。
112010年12月08日
ayama
お惣菜…よく買うようになりました。時間がなくってこどもはお腹が空いてて…

ポテトサラダ、大きいパックでも長男が一人で食べてしまうので、もっとたくさんの量のものが欲しいです…その分お安いとか…

コロッケ、メンチ、とんかつなどあたためなおさなくてもそのまま出してたべられるもの、余っても翌朝パンにはさんだりして出せるものが多いです。
やきとりとかもほんとは丼風にして出せばいいんでしょうね。とっさにアレンジというか食卓でどうだすかが思い浮かぶとありがたいな〜!!
122010年12月08日
ayama
いつもはあまり使用しないのですが、帰りが遅くなってしまった時や自分の具合が悪い時に、揚げ物を購入することがあります。

 子供達も取り合えず、揚げ物にテンションが高くなるものの、次男が『う〜ん。揚げたてでない美味しさっ』と評していたことがありました。

 その場でさっと揚げてくれる惣菜コーナーがあると、いいなと思います。スーパーで買うということは、家の近所で買うという感じがするので、とても主婦にはメリットがあるだろうと思うんだけれどな。   (デパ地下だと、家に帰るまでに冷めちゃう)

 サラダ類はありきたりの物ではなくて、色々な種類の豆を使ったものだったり、とにかく野菜の種類が豊富に入っているものでしかも、超美味しいドレッシング(出来れば手作りの)を選べたりすると買いたくなるな。 マヨネーズ和えのものばかり目につきますよね。
132010年12月13日
non-mama-gogo!
サラダの充実している惣菜やさんがあったら嬉しいです。
ドレッシングをからめたサラダや、シンプルなカット野菜がバラエティなものとか。
これからの時期、パーティシーズンにの役立ちそうです。
142010年12月13日
maki
私は、あまりスーパーのお惣菜を購入しません。
理由は、素材の安全面に不安があるからです。
なので、使っている食材の産地が明記されていると嬉しいです。
それぞれのお惣菜のパックにではなくても、看板(?)等に書いてあると安心して買うことができます。※“この肉じゃがは、北海道産のじゃがいもやお肉を使用しています”とか。

あったらいいなと思うものは、笹寿司。
普通のお寿司だと乾燥していそうで買う気になりませんが、笹寿司ならばそういう心配がないからです。
個人的に大好物だというのもありますが・・・。
152010年12月14日
mikabon
新商品お試しコーナーがあるとうれしいな〜とふと思いつきました
新発売のものって気になるけど、どんな味なのかちょっと不安でなかなか買えず、ついついいつものを買ってしまいがち
だから、ドレッシングとか焼肉のたれとか、味見が出来るコーナーがあるとすっごくうれしいです
おいしかったら色んなの買っちゃうかも(^m^
それを使った意外なメニューなどで紹介してあると、購買意欲が倍増するかもしれませんね

あと、スープバーなんていうのもニーズがないものでしょうか
シチューとか豚汁ってひかえたつもりでも、なぜか多めに出来てしまうし、ちょっと煮込まなきゃおいしくなくてすぐには出来上がらないので、人数分をちょっと買えると私は便利だと思います

それから、お惣菜コーナーというよりサービスに関しての要望なのですが、フライの下ごしらえをしてくれるサービスがあると、私はとってもありがたいです
天ぷらは衣をつけるだけなので、仕事が終わって家に帰ってからでもわりと作れるメニューなのですが、フライものの下ごしらえってネタを準備して粉つけて卵にくぐらせてパン粉つけて…っていう行程が面倒だし、手も台所も汚くなるので敬遠してしまって、子供達が大好きなのになかなか作ってあげられないのです
だから、お肉やエビやホタテなどの海鮮ものを選んで、他の買い物してる間にそれにササッとパン粉までつけてもらえたら、うちに帰って揚げるだけなのでホントに助かります
下ごしらえが出来ている冷凍モノも便利だけど素材がイマイチだし、揚げてあるものもいいのですが、やっぱり家で揚げたて熱々のを食べたいので(^^)/
162010年12月14日
mikabon
1人暮らしなのでお惣菜全般、量が多い気がします。。
色んな種類を少しずつ食べたほうが栄養のバランスもいいし、残したくないからと食べきると体重がっ!
ほどほどの量だと食べすぎ防止にもなりますね^^
172010年12月31日
クロワッサン
あまり、お惣菜は買わないですね。
スーパーのお惣菜は、揚げ物が中心なので、どんな油が
使われているかが気になることもありますし、通路のところに
ある陳列棚にそのまま置かれている状態なので、
衛生面も気になるからです。

子供さんが手でつかんで遊んだかもしれないし、
お客さんが落ちたものをそのまま
陳列棚にもどしているかもしれないし・・・気にしすぎですか?

でも、実際にそういう場面を見かけたことがありますので。

今年、母が入院して父の食事で困ったことがありました。
スーパーのお弁当は、どちらかというと、揚げ物が中心です。
お年寄りが食べやすいようなお弁当があるといいかなと
感じました。たとえば、お魚中心とかお野菜とか、ですね。

朝・昼・夜の3食の老人用のお弁当があるといいかも。
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