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スマイルボール自宅モニター投稿トピック2017年11月02日
管理スタッフ


自宅でスマイルボールの試作をしていただいたモニター専用トピックです。

「玉ねぎなのに、リンゴみたいな、ほのかな甘さ」の
スマイルボールのアイデアレシピや味の感想を
投稿してください。

リーフレットまたはシェフのメニューから1品と
自作メニュー1品の合計2品の画像と感想をお願いします。

※ご自身のSNSやブログに投稿した方はURLを貼り付けてください。
※絵文字は文字化けするので使用しないでください。

コメント

642017年11月13日
ちゃい♪


お友達さんの感想です。

スマイルボールのポン酢サラダ

《2人分》
スマイルボール・・・1玉
かつお節・・・・・・適量
ポン酢・・・・・・・適量

スライスしたスマイルボールにかつお節とポン酢をかけるだけ!スマイルボール自体が辛くないし、ポン酢の酸味が効いてサッパリ食べられて箸休めにぴったりでした!


リーフレットのメニューからは、チップスを作ってみました!こちらは洋風だったのでまた違ったスマイルボールを味わうことができました!オイルとマスタード、ハーブが玉ねぎの甘みを引き出していてとても美味しかったです!
652017年11月13日
管理スタッフ


ひらこさんの画像です
662017年11月13日
管理スタッフ


ひらこさん 代理の画像です
682017年11月13日
はるそら


スマイルボールを使ってみましたー!

ひとつ目は、くし切りにしたスマイルボールに卵サラダをのせて、バジルとカレー粉をのせてみました!
卵サラダにもみじん切りにしたスマイルボールをいれて、たっぷりのせて!なるべく、真ん中に近いところをお皿にしてみました!とっても食べやすくて美味しかったです!

二つ目はカプレーゼを軽く焼いて、甘味を出したものにスライスしたスマイルボールを。どの辺のを使ったか、忘れちゃいましたが、、これは全く辛味を感じませんでした!トマトもあまいのに、負けてない!素晴らしいと思いました!

三つ目はマリネ!
カレーとバジルとオリーブオイルで
692017年11月14日
管理スタッフ


ごんぞうさんの投稿です

スマイルボールは切っても涙がでないし、玉ねぎが苦手な私でも、生のまま食べれて辛みがなく、とてもおいしいです。
リーフレットにのってる、ご飯に玉ねぎとごま油を混ぜるだけの簡単レシピを作りました。簡単に栄養もとれて、助かります!

二品目は納豆に混ぜてみました。シャキシャキの食感が混ざり、とてもよかったです。
子供には少し玉ねぎをチンして納豆に混ぜたのですが、玉ねぎの甘みも増し、モリモリ完食してました!

ハンバーグを作るときなども、玉ねぎを炒めなくても、甘みがあるので、時短ができてよかったです。
702017年11月14日
あっぴ


先日1度投稿しましたが、
勉強会で「魚卵とマヨネーズとの相性がいい」と分かったので
もう2品作ってみました!

今回は、名前がシャレたレシピで。
(※ シャレ≠おしゃれ)

そんな私の最近の最高傑作ダジャレ(自社調べ)
「スマイルボールの食べ方にマヨっタラコれ!
マヨっタラ、モヤシとスマイルボールのサラダ」

もう一つ。
食パンにマヨネーズとタラコを混ぜ合わせたペーストを塗り、
3〜4分こんがりトーストした後
トッピングに角切りにしたスマイルボールを適量乗せてもうまい!!!
青のりや刻みのりをかけると色合いもいいかも〜

その名も

「スマイルボールの食べ方にマヨっタラコれ!
マヨっタラ、スマイルボールのトースト」

(写真なし)

です!


くわしくはブログへ!
↓↓↓
https://ameblo.jp/kngwyk-aaaaaaa/entry-12328011223.html?frm_src=thumb_module
712017年11月14日
管理スタッフ


もすこさんの投稿です

スマイルボール入りポテトサラダ
子供が、生の玉ねぎを苦くて嫌がるので、スマイルボールなら、食べてくれるかと思い、入れてみましたが、苦味がないので、子供達も喜んで食べてくれました。

ラム肉ステーキとスマイルボール炒め
スマイルボールを、炒めたらどんな味なのか、シンプルに塩胡椒で炒めただけです。
甘味が出て、美味しかったです。

生ハムと、スマイルボールのマリネ
いつもと違って、苦味がないので、食べやすかったです。
722017年11月15日
あっぴ


代理投稿です!
かとうさんより。

1)ノルマレシピ
シェフのレシピのカレーのほう。ぼくはカレーパウダーじゃくてガラムマサラのほうがおいしーと思うな)^o^( またギンギンに冷やしてたべたら尚ウマシ★

2)オリジナルレシピ
男のスマボでズボラ〜ヤッコじゃ〜
スマボをみじん切りにしたものをヤッコにのせるだけ(笑)結構ぼくはミョウガのせてヤッコたべるので、それをスマボに替えただけ(^_^;) 醤油とごま油垂らすとなお良し。味かえたければごま油ではなくてオリーブオイルたらしてすこし上にクリームチーズのせていっしょにたべるとおいしいのよん?
732017年11月15日
rinen


お友達の感想です。

〈スマイルボールとベビーリーフのサラダ〉
リーフレットにあった「スマイルボールの生ハム巻き」からヒントを頂き作ってみました。私をはじめ、家族全員がスマイルボールを食べるのは初めてだったので、薄ーく薄ーく切って作りました。
いざ、食べてみると、玉ねぎのあの苦味は全くなく子供達(小学生)も『あまーい!』と言ってモリモリ食べていました。

〈スマイルボールをリーフレタスでまきまき〉
スマイルボールに慣れてきたので、くし形に大きく切ってみました。
リーフレタスにスマイルボールと豚挽き肉で作ったあんを包んで食べました。
とても家族に好評で、豪快にシャキシャキ・パリパリ食べてくれました。
豚挽き肉は、味噌・みりん・ゴマで味付けして、片栗粉で軽くとじました。片栗粉でとじることで、ある程度まとまっていたので子供達もボロボロこぼすことなく、食べられました。

また、スマイルボールが食べたいので手軽にスーパーで買えるようになるといいなぁと思いました。
742017年11月15日
モコ311


スマイルボール使ってみました。前回、栗山のイベントに参加して頂いたスマイルボールはスライスしてそのままマヨネーズやお醤油をかけて食べました。涙目にもならず辛くもないことはわかっていたので、ひとつめはトマトとモッツァレラチーズとともにカプレーゼで!塩とオリーブオイルをかけて頂きました。もう1品はシェフのメニューからカレーマリネ!こちらは少し細めのくし形に切り作りました。我が家の1歳の孫もおいしそうに食べていました。辛くないって凄いですね。生はもちろんですが、目にしみないのでたくさんスライスやみじん切りをするような料理にどんどん使えるようになるといいですね。
752017年11月15日
モコ311
インスタとfacebookにも投稿しました。
まだ慣れなくて…上手く載っていますように(*^^*)

Instagram tomoko.tmko.31164
facebook /tomoko.yamaguchi.568294
762017年11月15日
riya


スマイルボールを家族で美味しくいただきました。
 
1)シェフのメニューより スマイルボールのカレーマリネ
 
 玉ねぎを調理する日は眼鏡だと、しまった!今日はコンタクトにすれば良かった・・。と思うのですが、スマイルボールは目にしみることもなく、玉ねぎ独特のツーンとした匂いもほぼなかったので、調理も楽でした。
 お味は、シャキシャキの歯ごたえと、若干の玉ねぎの辛みがあり、体に良いものを食べているな。という感じで美味しかったです。
 主人と娘もパクパク食べてくれました。あっさりしているので、お肉の料理と一緒に出したのですが、口の中がさっぱりして良い。と好評でした。

2)自作はヨーグルトマリネです。
 
 スマイルボール、にんじん、ハム、キャベツ、コーンをヨーグルト、お酢、レモン汁、塩コショウで和えたものです。みかんから作られたお酢を愛用しているため、マイルドな仕上がりになりました。
 スマイルボールを使うと、玉ねぎを水にさらす手間がないのが嬉しいです。

3)自作の2つ目は、スープしゃぶしゃぶです。

 我が家では野菜も一緒に食べてほしいため、お肉をスープでしゃぶしゃぶし、その上に各自、好きなように野菜をトッピングしてスープのようにしていただきます。
スープは昆布だし、鶏がらスープ、お醤油、お酒で作っています。
今回は、玉ねぎの存在感をアピールしたかったので、厚めにスライスしていますが、薄くスライスしたほうが、しゃぶしゃぶ用のお肉には合うかもしれないと思いました。

また、今後いろいろなレシピにスマイルボールを活用したいと思います。
772017年11月15日
ひよかか


辛くない玉ねぎ、スマイルボールで作ってみました?
リーフレットからは玉ねぎごはんを作りました。
レシピよりゴマはすりゴマで多めで?
ゴマと玉ねぎの香りがよく、ひよぐみもモリモリ食べてくれたー!
この日のスマイルボールアイディアメニューはツナと玉ねぎのマヨサラダ。
スマイルボールのスライスにマヨネーズとツナを和えただけ。
生だし、玉ねぎだし食べてくれるかなー?と思ったけど、二人ともおいしい?と食べてくれました!
この日はみんな玉ねぎで血液サラサラになったことでしょうw
違う日にスマイルボールの磯辺焼き風に作ってみました。
串にカリッとさせたベーコンとのりでスマイルボールを巻いた簡単一品料理。
チーズ入りも一つ。
手軽に一品できて嬉しいし、お酒を飲む人にもいいおつまみになりそうです^ ^
Facebook、インスタに投稿中です^ ^
Facebook→→https://www.facebook.com/ayuma.rodai/posts/1492722010812717
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782017年11月16日
りっか


スマイルボール!

集まった友人と本当に涙が出ないか確認しました。
みんなくし形で出なくて、みじん切にしちゃう?とか潰したら?など盛り上がり3人の友人誰も涙が出ない!と感動していました。

簡単レシピ通りのスマイルボールごはん!
とおにぎりにして冷めたらどうかな?と思いましたが、大丈夫!いけました!
歯ごたえあって胡麻油の香りとで満足感アップです。
792017年11月16日
りっか


スマイルボールで味噌漬けでした。

味噌 100g
砂糖 大さじ2杯
酢   大さじ1/2杯を混ぜて半分に切ったスマイルボールを入れて一晩冷蔵庫うで寝かせて切って盛りつけました。
すぐ食べれるし、少し長く浸かってもおいしくおけそうですね。
802017年11月16日
りっか


代理投稿 20代学生一人暮らし

スマイルボールおにぎりです!
1人暮らしで混ぜご飯はあまり作ることができないけれど、これならすぐできる!

おにぎりレパートリー認定!

ハムにスマイルボール巻いただけ。
これまた1人暮らしに嬉しい簡単1品になりました。
買い置きしてもいたみ辛いスマイルボール常備で、涙も出ず、下処理もなく手軽に作れるので、野菜不足解消にもなりそうです。
812017年11月17日
やまぐっちー


スマイルボールで作ってみました。

cantineSEL黒滝シェフのレシピから、「スマイルボールのカレーマリネ」。
食感のシャキシャキと裏腹に玉ねぎ独特の苦みがないので、すぐに平らげてしまいました。

自作メニューは「スマイルボールのチーズオープンサンド」です。
スマイルボールをくし形に切り、オリーブオイルと塩で和えます。
パンにマスタードを塗り、和えたスマイルボールをのせ、最後にピザ用チーズを振りかけます。
魚焼きコンロでチーズが溶けるくらいのみ、ちょっとだけ過熱したら出来上がりです。
生の玉ねぎだから食感を残した美味しいサンドになりました!
822017年11月17日
rinen


スマイルボールを初めて試しましたが、本当に辛くなく、
普通なら辛くて生では食べない娘もサクサクむしゃむしゃ
食べる姿が不思議でした!?
私も生でこれほどまで玉ねぎを食べたことがないほど
食べました!!

<生パスタ>
リーフレットを参照して、生パスタをつくってみました。
少々味が薄い気がしたので、醤油をたしました。
オリーブオイルも少し少なめのほうが油っぽくなく、いいのでは
と思いました。

<アボカドとハムのせサラダ>
自作メニューは、スライスした玉ねぎにアボカドとハムをのせたサラダです。
ポン酢をかけてもあいます。
アボカドとハムにとてもスマイルボールが合うとおもいました。

<焼き鳥とスマイルボールとトマトのサラダ>
トマトの酸味と焼鳥の香りと玉ねぎが凄くマッチしていて美味しかったです。
そのまま食べると罪悪感のある焼き鳥も、玉ねぎと食べることによって
代謝が良くなって太りにくくなるような気がしました。

ブログにも記事を載せています!
http://rinenmama.blog.fc2.com/blog-entry-49.html
832017年11月18日
チワコ


涙の出ない玉ねぎ【スマイルボール】
玉ねぎ大好きな我が家。
涙をボロボロ流しながら切らなくても大好きなオニオンスライスがたっぷり作れます!
スライスしてオリーブオイル、ブラックペッパー、
ちょっとゼイタクにスモークサーモンを合わせてみました。

玉ねぎをみじん切りにして鮭と炊き込んでみました。
甘味が強くて薄味にしてもとっても美味しくいただけました??
近くのお店でも販売していたので購入したいです、


https://ameblo.jp/takako-chiwako
842017年11月18日
あっち


https://ameblo.jp/acchi/entry-12329358546.html

以前このブログで紹介した

涙のでないタマネギ

スマイルボールをまたまたいただいちゃいました〜。

リーフレットにあった、タマネギごはんを作ってみました。
ごはんに、スマイルボールを細かく切ったものと

塩・ゴマ油・炒りゴマをまぜただけ〜

めちゃうま〜。

海苔でこのご飯を巻いてたべるのも美味しそうと思ったよ。

もちろん、そのままで涙のでない、辛くないタマネギなので、

水にさらすこともしてませんよ。



もうひとつは、
スマイルボールの梅おかか和え。

たたいた梅干しと、少しの味醂と、かつおぶしで和えただけー。



実は、何作ろう? と、考えながら、切ったスマイルボールをボリボリ。

だって、辛くないからさー。

涙も出ないしさー。

そのままつまみ食いできるくらい、辛くないって話しでした。



そして、このスマイルボール、私、みかけちゃいました。

札幌エスタのホクレンショップで偶然、みかけちゃった。

他にも置いてあるかな?

お買物に行ったら、探してみよーっと。

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