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コミュニティー

主婦ラボ レシピ集♪

主婦ラボ レシピ集♪
コミュニティ名
主婦ラボ レシピ集♪
カテゴリ名
コミュニティ
メンバー数
2615人

ご要望にお応えして、レシピ集コミュニティを作りました!

新規開設なので、レシピに合うようなトピックを作って、各コミュニティでコメントされたレシピを、コピー&ペーストしてください(人のでも自分のでも)合うトピックがあればそちらに・・・。

複数のトピックに同じレシピ(チャンチャン焼きが「魚」「道産食材」とか)もOK
直接トピックに書き込んでもOKです!
1年後には本にしよう!!(なんてね♪)

***尚、料理本やテレビからの紹介の場合、「どさんこワイド星澤先生のレシピです」など、入れてください!

夕飯の献立2007年11月09日
管理スタッフ
『今日の夜は何にしよ〜』
毎日結構悩みますよね。
他の家のを聞くと、しばらく作ってないメニューだったりして、
「うちもそれでいこ」ってこともあります。

みなさんの毎日の献立を発表できる日だけでもいいですから、発表しあって、お互いのヒントにしましょう♪

コメント

12007年11月12日
ayama
11月12日(月)

・チャーハン(卵、行者にんにくしょうゆ、ねぎ、肉そぼろ)
・青菜のおひたし
・炒り豆腐のチーズ焼き

あるものリメイク献立でした・・・。余力があればスープも追加しようかな。
22007年11月12日
azutea
11月12日(月)

・鮭の三平汁
・サラダ
・焼きハタハタ
・豆腐の長いもかけ(豆腐をフライパンで焼いて、とろろをかけて醤油!!大人はわさびを加えると酒のつまみに最高)
・いただき物のニシン漬け(最高に美味しい)

給料日前なので冷蔵庫にあるでを作りました・・給料日まであと3日がんばろう!!
32007年11月12日
azutea
11月12日(火)

★とりむね肉と野菜の炒め物(行者ニンニクを漬けた醤油だれにみりんなどを混ぜて下味を つけて小麦粉をからませた)
★味噌汁
★キャベツとベーコンののケチャップ煮
★とろろ納豆

ケチャップ煮はトマト缶を使うつもりだったのに、土壇場でなかった。のでケチャップ煮に・・・
42007年11月13日
KEN
うちは寒かったから湯豆腐にしました♪
我が家のはシンプルです
鍋の中・・・塩タラ・昆布・豆腐・・・のみ
つけ汁・・・鰹節・醤油・昆布・水を鍋に入れ、沸騰したらそのまま冷ます
      少し濃い目に作り、具を食べ終えたら鍋の汁で薄めて飲みます
      刻みネギ・ゆずがあると美味しいです♪
      
 後は、モッツァレラチ-ズが賞味期限ギリギリだったので
パン粉+パセリをつけて揚げ、ケチャップ付けて食べました

今日の夕飯はキャベツとシメジのタラコクリ−ムスパ・・・でした(^^)

なんだか和風にしたかったけれど・・・もったいないので(^^;
      
52007年11月13日
azutea
11月13日(火)

☆ビーフン
☆ニラたま汁
☆なめた
☆サラダ
☆キムチ(母の作ったもの!!)
☆大根のみそ漬け(お友達のお母さんに頂いたもの!!)

おなかいっぱいです!!ごちそうさまでした!

KENちゃんさん我が家は土曜日に湯豆腐でした♪
62007年11月13日
ayama
11月13日(火) ※実家にて。作り手は母です。

☆ごはん
☆たくあん・うめぼし
☆牛肉とごぼうの卵とじ
☆しめじと豆腐のすまし汁
☆塩マス(おいしかった〜)
☆黒豆煮
☆とっくり芋のとろろ

湯豆腐もいいね〜♪自分でつけ汁作るとまたいいんだよね。柚子コショウもいいかも〜!
72007年11月14日
azutea
11月14日(水)

今日は外も寒いし、懐も寒いので・・

○鍋焼きうどん
 具は・・かきあげ・なると・豚肉・ねぎ・ウィンナー・卵・えのきでした。

ごちそうさまでした♪
82007年11月15日
KEN
あ〜、寒い寒い(>0<)とうとう札幌でも雪が降りましたね・・・

と、いうことで 今日の献立は『おでん』です!
いろいろなものたくさん入れて もう出来上がり♪
あとは、何にしようかな?
92007年11月15日
みほっち
我が家も今日はおでんです〜。

朝のうちから大根など煮込み開始。
ストーブの上でコトコト・・・この時期ならではですね♪
我が家のおでんにはウィンナーが入ってます。(次男熱望)
その具はアリなのか!?(アニメのおでんくんにはいるからいいのかな?)

あとは・・・

塩昆布とシーチキンを混ぜただけの炊き込みご飯

キャベツと油揚げのお味噌汁

実家からもらったカクテキ

今日は楽チン♪(っていつも手抜き楽チン料理だけどッ)
102007年11月15日
♪ゆっちん♪
夕飯メニュー お初です! 苦手トピです。。。(トホホ)

★えびとキャベツのトマトソース煮
★きのことえのきのガーリックソテー
★焼き魚(鮭)
★ほうれん草のおひたし
★シチュー(昨晩の残り)

今日は 我が家としては豪華なメニューです(笑)
112007年11月16日
KEN
みほっちさん、偶然ですね♪
寒いのにはあったかいものですよね〜

我が家の息子もウインナ−と熱望されました(笑)
入れ忘れて息子も忘れ、コメント読んで思い出しました(^^;)
あとはじゃがいもとかはんぺんが人気です!
他の家ではどんなもの入れるのでしょう・・・?

ゆっちんさん、わたしは朝食メニュ−が苦手トピ(^^;)
いつもコメント読んでいるだけです
122007年11月16日
azutea
11月16日(金)

○チキンカツ
○冷奴
○もやしのおひたし
○キムチ
○野菜スープ
 ↑ ↑
圧力鍋に冷蔵庫に残っている野菜と水とコンソメと塩&コショーを入れて、圧をかけて3分!!
じっくり煮込んだようなスープができます!!
ちなみに今日の野菜は白菜・人参・大根・たまねぎでした!!
コンソメのかわりにベーコンやウィンナーを入れても美味しいですよ!!
132007年11月16日
♪ゆっちん♪
2回目にして・・・最早・・・出ました・・・
    ↓ ↓ ↓
☆やきそば(豚ばら・ピーマン・たまねぎ)
☆豚汁・・もどき?(豚肉・たけのこ・かぶ・にんじん・白菜・長ねぎ)

主人が飲み会なので 手抜いちゃいました(言い訳・・・笑)
おでんの具材気になりますね・・・定番具材しか入れてない(トホホ)
我が家の人気は、もち入り巾着かな・・

KENさん 朝食トピで お会いしましょう♪(笑)
 
142007年11月17日
ぽむりん
旦那がいない時なんて私作らないよ(笑)
やきそばに豚汁だなんて豪華!!
ちなみにうちは今日旦那が飲み会で帰って来ないので、
今日はラッキーデー☆☆☆
ということもありさっさと9時に行き、

○細巻き(サーモン)
○焼き鳥
○ビール
○野菜ジュース(娘)

買ってきました!!これがうちの今日の晩御飯です♪
152007年11月17日
よっち
今日は、関東も寒いです。北海道の人には、暖かい!と言われてしまいそうですが。

なので、今シーズン初の海鮮なべです。
具は、はまぐり、えび、たら、しゃけ、かにの足、です。以上は、なべセットとして
スーパーで売られていたパックのものです。他に、白菜、ねぎ、えのきを入れる予定です。

おでんの具には、たこを入れてます!
だしが出て、むちゃくちゃ、おいしくなると思ってます♪
162007年11月17日
KEN


はい、夕食専門のわたしです(^^;)
昨日が手作り餃子でタネがたくさん作りすぎたので
今日の夕食は水餃子にしました

しかし、皮は昨日使い果たしてしまったので手作り・・・
意外と簡単なのです
*強力粉・・・1カップ
*薄力粉・・・1カップ
*熱湯・・・・・3/4カップ       (粉の袋の作り方より)
混ぜて20分くらい生地をねかせて 24等分に切って丸くのばしました

生姜・春雨・コ-ン・ときタマゴ・・・
他に家でとったチンゲン菜も入れちゃいました
172007年11月17日
ayama


水餃子、大好きです♪明日はそうしよ〜。
今日は午後こどもと家にいたので一緒にお料理しました。

★カレー
★ナン(売っているハウスのミックス、水を加えて練って寝かして伸ばす)
★浅漬け(トリニティーさんに教わった漬け方→醤油3:酢2:酒1にセロリ、人参、大根、キ ュウリ、白菜もとってもおいしく漬かりました。)
★たくあん(福神漬けのかわり)
182007年11月17日
azutea


↑↑
子供たち作成のピザ

今日はパパのリクエストに応えて、キムチ鍋!!でも子供たちが食べれないので・・
子供たちは冷凍しておいた手作りピザ生地で、自分たちでピザを作らせました!!

後は・・・鉄砲お肉???←我が家は子供たちが手羽先のことを形が似ているので鉄砲お肉と言ってます(笑)

手羽先にクレイジーソルトをかけて、魚焼きグリルで焼いたらこれが最高に美味しい!!
簡単で、美味しいので是非お試しを!!
192007年11月17日
ふみお


まぁ〜うちも手羽先でしたよ〜!
うちは長めに素揚げしてからクレイジーソルトをまぶしただけなのだけど
クレイジーソルトってイイ仕事しますよね〜(笑)

他はアサリの酒蒸し、コールスロー、白菜キムチ漬けなどで
私だけビールでいただきましたぁ〜ヾ(@~▽~@)ノ
202007年11月17日
azutea


キャー☆ふみおさん偶然ですね!!夕食のメニューが一緒だと、何だかうれしい気持ちになるのは私だけ・・・・???かな!!

手羽先の素揚げも美味しいそうですね!!今度の手羽先の時は素揚げにしま〜す!!そのときはふみおさんも手羽先でお願いしま〜す!!メッセージで「今日は手羽先!!」って送りますね(笑)

クレイジーソルトは優秀ですね!!
本当に良い仕事してくれますね〜★

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